Principais Mentiras sobre a Dieta

 Lindo dia Meninas e Meninos!!

O Blog está ficando mais ajeitadinho, mas ainda tem umas coisitas para arrumar. O que acharam?

Bom pessoal, hoje eu queria postar aqui um dos textos que me fizeram acordar de quem não existe Milagres ou Segredos, nem que devemos depositar o sucesso do nosso emagrecimento em um único fator.  Podemos até usar alguns alimentos que ajudam no emagrecimento, chá, shakes, frutas e tudo mais. Mas isso sozinho não resolve! Como também não resolve ir para academia, malhar 2 h e comer tudo que vê pela Frente.

Eu já acordei e vc?? Descobri que o Segredo está dentro da gente! Força de Vontade, Determinação, RA, AT e um pouquinho de sacrifícios. Tudo isso junto! 

Sacrifícios muitos maiores fazemos quando estamos acima do peso, não é? Eu já fiz muitos por causa disso. Sacrifiquei minha vaidade, autoestima, bem estar, saúde, relacionamentos e vivia triste.

Não deixe para amanhã, não! Começe hoje!!

Eu tb só estou começando... quem quiser pode vim comigo e vamos nos ajudar uns aos outros.

Voltando ao nosso Texto... É do Dr Guilherme Azevedo

Semana sim, outra também, a gente passa na banca de jornal e elas estão lá: revistas e mais revistas com  dietas novas e produtos milagrosos estampados na capa, jurando que acabam de vez com a gordura.  O perfil é sempre o mesmo: um título esdrúxulo para a dieta ou um produto aparentemente inimaginável para perder peso, tudo seguido de pontos de exclamação e a foto do ‘antes’ e ‘depois’ de quem emagreceu com aquilo.

“Emagreci com a dieta da banana”; “Leite de soja para chapar a  barriga”. “O poderoso suco de couve que acabou com a minha flacidez, chá de maçã”. E tantos outros…  Mas a verdade surge quando a gente compra a revista e, lá dentro,  dá de cara com o cardápio seguido pela agora ‘ex gordinha’: nada mais nada menos do que restrição calórica. Não é o suco de couve, nem o leite de soja, nem a linhaça que fez a moça emagrecer. Foi simplesmente aquilo que todo mundo sabe:  ela comeu menos e emagreceu.

Que fique claro: existem, sim alimentos que ajudam no processo de emagrecimento, como aqueles ricos em fibra, por exemplo, mas que de nada servem se a pessoa não diminuir a ingestão de calorias. Só que muita gente cai na falsa impressão de que dá para emagrecer sem precisar mexer no que come. 

Um exemplo típico é o que apareceu numa revista (melhor nem citar qual), cujo titulo da reportagem  era “Perdi 18kg com a dieta da casca de laranja amarga em pó.”  A moça, de 1,65m,  conta que pesava 82kg quando resolveu emagrecer com a tal dieta, misturando uma colher de sopa em 250ml de água, uma a duas vezes por dia. Ai ela conta também ainda que passou a caminhar 30 minutos por dia e incluiu em seu cardápio frutas, legumes e verduras, além de chás e alimentos ricos em fibra, cortando de vez alimentos gordurosos e frituras. 

Você acha mesmo que ela emagreceu por conta da tal casca de laranja amarga? Acha que o fato de começar a caminhar, reduzir a ingestão de frituras e optar por alimentos mais saudáveis não contribuíram para nada? Tenho certeza de que você não caiu nessa.

Confira alguns dos mitos que você encontra por aí

Tomar água morna com limão emagrece.
Não, não emagrece. O máximo que as enzimas do limão podem fazer é ajudar a desintoxicar seu organismo; ou seja, eliminar toxinas.

Não como nada com sal, porque sal engorda.
Não: o sal incha – se você tiver problema de retenção de líquidos, e quando ingeridos em excesso.  Se você tem problema de retenção de líquido, ao subir na balança isso vai aparecer: 500 ml de água retida equivalem a 500g de peso a mais. Imagina se você costuma reter 1 ou  2 litros?

Abacaxi derrete gordura
Não. Aliás, essa expressão “derreter gordura” é uma expressão usada a torto e a direito por revistas, sites, programas de televisão, como se alguns alimentos fossem capazes de, de fato ‘derreter a gordura’. Que fique bem claro:  a gordura só é eliminada quando existe um aumento no seu gasto calórico, que faz com que seu corpo precise usar a energia armazenada ali. O abacaxi é rico em água e age como diurético, evitando a retenção de líquidos. Também é rico em fibras e por isso auxilia no processo digestivo.  Nada mais do que isso.

Fazer jejum queima gordura
Não, só queima a sua possibilidade de emagrecer de forma saudável. Seu corpo vai começar a economizar energia e, assim que você ingerir alguma coisa, ele vai sugar tudo o que for possível dessa “coisa”.

Mastigar e engolir rápido engorda porque o espaço no estômago se torna maior para receber alimento
Não existe qualquer relação nisso. Mastigar devagar sempre é melhor porque assim você saboreia mais o alimento, a sua digestão fica mais fácil e você passa longe de situações como refluxo, azia, soluços etc. Mas a velocidade com que você come não tem relação nenhuma com o espaço no estômago.

Tomar água gelada em jejum emagrece
Não. Quando bebemos algo gelado, com cerca de 7 graus,  o corpo é obrigado a aquecê-lo  antes de poder absorver. Ele faz isso usando a gordura. Porém, o gasto calórico da ingestão de líquidos gelados , a qualquer hora do dia, é considerado desprezível  porque não influencia  muito no gasto energético total da pessoa no fim do dia.

Gelatina para estocar colágeno?
Nem que você coma quilos de gelatina. A quantidade de colágeno existente na gelatina não é significativa, e o fato de a proteína não ser hidrolisada compromete a absorção do colágeno pelo corpo.

Comer carboidrato à noite engorda
É fundamental comer alimentos com carboidratos em todas as refeições. Para que a alimentação esteja balanceada, ela precisa seguir uma boa distribuição de carboidratos, proteínas e gordura. Por isso, o carboidrato deve ser consumido também à noite – salvo se você tiver algum problema maior como refluxo e outras questões clínicas.

Abacate engorda
Não, se você comer na quantidade certa. O abacate é realmente uma das frutas mais calóricas, mas se consumida em quantidade adequada não causa ganho de peso. Além disso,  a gordura presente no abacate é  a gordura saudável, que ajuda a reduzir o colesterol ruim.

Beber líquido durante as refeições dá barriga
Beber líquido durante as refeições não dá barriga. Ele pode contribuir para estufar momentaneamente seu estômago, mas assim que você fizer a digestão, tudo volta ao normal.

É possível emagrecer comendo tudo o que se deseja
Sim, desde que na quantidade certa. Você não precisa cortar as delicias do cardápio. Precisa apenas reduzir a quantidade, ficando dentro do necessário para o seu biotipo e atividade diária.

A dieta da sopa emagrece
Depende da sopa. Existem sopas mais calóricas, outras menos. Um concha de creme de ervilhas tem mais notas que 4 colheres cheias de purê de abóbora, por exemplo.  Lembre-se de uma coisa importante: as fibras dos alimentos são muito saudáveis e ajudam a aumentar a sensação de saciedade no estômago. Um prato de legumes cozidos tem a mesma quantidade de notas de um creme feito com esses legumes. Porém, muito provavelmente , os legumes cozidos irão saciar sua fome de forma mais efetiva. Experiência própria: Fiz a dieta da sopa, emagreci  e engordei o dobro depois.

Dieta líquida emagrece.
Tem gente que acha que sim, mas na verdade  o efeito é ilusório. Se a dieta líquida se resume a comer batido no liquidificador coisas que você poderia perfeitamente comer em seu estado sólido, como feijão, por exemplo, qual seria o propósito? Ou só tomar sopa de couve, ao invés de comer uma couve refogada? O ser humano foi feito para mastigar, lembre-se disso. Ficar só nos líquidos vai fazer com que você sinta falta de comer coisas sólidas, e a dieta não vai durar. Alem disso, a dieta líquida geralmente é pobre em fibras, que são essenciais para uma boa digestão. Outra versão dessa dieta, igualmente sem sentido, é a dieta da papinha de bebê. Só que essa é ainda pior porque o gosto  é de matar.

Não se deixe enganar!

 Não existem alimentos que:
- queimam calorias;
- derretem gorduras;
- chapam barriga;
- endurecem o bumbum

Texto do Dr. Guilherme de Azevedo Ribeiro, idealizador da Dieta Nota 10, também conhecida como Dieta das Notas

Vou para academia agora.... 

 Desejo